山科ＤＦプラント（たれ・ソース類製造）は2009年8月13日付けで、『京（みやこ）・食の衛生管理認証制度』※の認証を取得しました。

※京都市の保健福祉局保健衛生推進室生活衛生課および社団法人京都市食品衛生協会が主催する認証制度です。

食品事業者が自主的に工程管理、記録の保存など、衛生管理方法をマニュアル化し、消費者にわかりやすく「食の安全」についての情報を提供する制度です。

『京（みやこ）・食の衛生管理認証制度』のＵＲＬ

http://www.city.kyoto.jp/hokenfukushi/seikatu/shokuhin/ninsyou/index.html