株式会社第一化成は、全ての消費者に美味しさと安心を届ける為に、企業理念である「現代も未来も、誠実で信頼される企業であり続ける。」姿勢を貫き、以下の食品安全方針に全社で取り組んで参ります。
１．原材料の調達から製品の提供まで最高の品質を維持できるよう誠実に取り組み、お客様からの信頼を基に食品産業の発展に貢献し続けます。
２．食品関連法令・規則、お客様からの食品安全要求事項を遵守し、妥協の無い最高品質の製品を提供し続けます。
３．食品安全マネジメントシステムを良く理解し、マネジメントレビューを通じてオリジナリティの付加を含め同システムの継続的な改善に取り組みます。
４．製品の開発・製造・品質保証の観点から無駄のない効率的な製品づくりを行い、社内外に於けるフードロスの低減に取り組みます。
５．お客様やビジネスパートナーからの意見に真摯に向き合い、関係機関や社員同士のコミュニーケーションを大切にしつつ、積極的な情報共有を図りながら常に食品安全レベルの向上に取り組みます。
６．全ての社員が食品安全に関する目標を共有し、社内教育を通じて食品安全に対する意識の向上に取り組みます。
第一化成では、販売管理、生産管理、品質保証の3つのシステムを統合した、総合管理システムを構築しています。
ご注文から原料の調達、製造、品質管理や原料の表示、お客様へのお届けに至るまで、すべてのプロセスをワンストップで管理しています。
生産管理システムと連動した配合計量システムと製造指図書には、作業担当者や使用した原料の情報、製造機械など、すべての工程を記録し、一括管理しています。
さらに、委託倉庫と連動した出荷管理によって、原料・製品の両方からトレーサビリティを確保しています。
●第一化成では、「HACCP導入型食添GMP」をはじめとしたマネジメント認証を取得し、安全・安心な製品の製造体制および品質管理体制を構築するとともに、継続的な改善に取り組んでいます。